Hífen: ano novo ou ano-novo?

O ano acaba, mas as dúvidas sobre o hífen não.

— Carol Machado,20 de maio de 2019

Depende do sentido!

Se você estiver se referindo à meia-noite da virada do ano, ao momento da queima dos fogos, à hora de beber champanhe, ao dia de comer lentilha, ou seja, ao réveillon, escreva ano-novo (com hífen).

Nesse caso, são duas palavras que se unem para ganhar um novo sentido:

ano-novo

substantivo masculino

1     ano entrante
2     meia-noite do dia 31 de dezembro; ano-bom
3     dia primeiro de janeiro; ano-bom
(Houaiss, 2009)

Já se você estiver desejando que todo o próximo ano da pessoa seja ótimo, repleto de realizações e sucesso, então escreva ano novo (sem hífen). Note que, nesse caso, as duas palavras continuam com sentido independente:
ano (substantivo) + novo (adjetivo).

O Revisão para quê? deseja a todos um ótimo
ano novo e um excelente ano-novo!